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ヌッフデュパプのボス・ブログ

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2007年 05月 31日

NZ研修旅行~3 4月19日、2日目は観光も

昨夜、いきなりのバレルテイスティングで幕開けした研修旅行。
ワイナリーから戻り、楠田家にて、楠田ファミリーとボランティア隊の皆様、総勢12名ほどの賑やかな食卓を囲みました。(もちろん楠田さんセレクトのNZワインと共に!ほんと毎晩ワイン会でした!)

奥様、玲子さんのシンプル&滋味に溢れる手料理をいただいて、やっと我に返ったような衝撃的な一日でした・・ マジで癒されました。 

毎晩、大勢の来客をおもてなしされて、さぞかし大変だったと思うのですが、最高のお楽しみでした! 3kg増量が証拠です!
店長☆遠慮もなく、ガツガツいただきまして・・ 有難うございました。

さて一夜明けて、合流させていただいたボランティア隊の皆様と、マーティンボロから車で1時間ほどの「パリサー岬」までドライブに!

NZの雄大な自然、このダイナミックな景観は、店長☆が日本から
もろもろと引きずってきた雑念をあっさりと洗い流してくれました!
この素晴らしい晴天に恵まれた1日をご覧下さい

 ①パリサー岬でアザラシ君と遭遇!


 ②美味なるフィッシュ&チップスを求めて!


 パリサー灯台にて 記念写真↓↓
NZ研修旅行~3 4月19日、2日目は観光も_b0096052_2353096.jpg

後列左より、阿出川さん、渥美香さん、天満拓也さん、小川マリ子さん
前列店長より 安藤博文さん、山同敦子さん

安藤博文さん・・ ステキな奥様と神戸でワインショップ「Jeroboam」を経   営されてます!店長と対極的な「さわやか系二枚目」のアンディ☆ 
なんとNY(!)でのワインショップ経営を経て、神戸の名店「ベリエ」で修行されたという・・ 天が二物を与えてしまった・・ イイオトコ。負けたわ。

渥美香さん・・ ワインメーカーとして日本とNZを往復中!がんばれ!
天満拓也さん・・ 神戸のワインバーで活躍!只今ワーホリでNZへ!
↑このお二人にはさんざん世話になりました!もうホント感謝であります!香ちゃんはピノの収穫からシラーの収穫(ピノの醸造)まで滞在され、タクヤくんは2月から楠田家でずっとワイン修行を続けている、これまたうらやましい若者です!’07のクスダワインはタクヤのワインでもありますね。
絶対、盛岡に来てな~!ご馳走するで~!

今回の研修は、畑で、ワイナリーで、楠田家で、楠田さんを講師にワインと向き合う!が課題ではありましたが、それ以上にこのような「出会い」が重要だったんだと、現地で、痛切に気付きました。

12年間ヌッフにハリツケにされ、一番必要だったのはこれだったと思います。やっぱり「ワイン」ってスゴイ。ワイン屋で良かった。

by takupape4 | 2007-05-31 21:39 | NZ研修旅行


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