熊之助との再会！ 宮古発 秋鮭 の熟成蔵干しがうまいんだな！！

２１日木曜日の夜　ヌッフ六本木にて嬉しい再会が！

SAVE IWATE 様主催 ANA 企業内販売会に参加された
ご一行様がご来店！

その中になんとお懐かしいお顔が！
海産物加工　古須賀商店 古館さんではありませんか♬

古館さんと言えば！　そう！　「熊之助」！！

なつかしいこちらの記事を見てくだされ
出逢いは2010年だったのね・・

震災後　熊之助どうしたかな〜　
と何度かは思い出していたのですが・・
なかなか 聞けないままに　

どっこい　生きてた〜〜

しかも昔とはスライスの仕方を変えて
食べやすくなってる！　やるなー！！

古館さんも会いたかった　だって　泣けるぜ♬

蔵が水没してしまったとかで新たなスタート　
熟成庫も新しいのだろうから
味わいまだ若いけど　これからどんどん
蔵付きの微生物が活躍する事でしょう！！

三陸宮古の風が育む
秋鮭のセラーノ「熊之助」
これ　注目ですよ！！

いや、嬉しかった。