もりおか短角牛 勉強会アフター

勉強会が終わってから

中村鉄男さんがヌッフに来て下さった！

鉄男さんは玉山区 渋民でもりおか短角牛の肥育農家であります

「美味しんぼ」の漫画に出てくる牧場主のような風貌
（ボス的には「黒ひげティーチ」なのですが・・内緒デス）

最初、ビビリましたが　もう大丈夫！

燗酒を酌み交わしながら鉄男節を聞いていました

鉄男さんは、なんと「２級建築士」の資格を持っていて、

牛舎もご自分で建ててしまうのです！　カッコイイ！

もりおか短角牛を他地域の短角牛と差別化するには

鉄男さんは　「飼料」　だと言います！

岩泉や山形村などの山間地では平地が少ないので栽培効率の良い

デントコーンが主力となる。

水田地帯を有する盛岡地区ならば

飼料米　や　稲わら　を他地域よりも多く給餌できる！　と

さらに言えば、飼料米や稲わらを食べた牛糞で作った完熟堆肥を

田んぼに施肥すれば循環するじゃないか！　　とも

すごいよねー！

稲わらの繊維質やビタミンは牛の健康維持に役立つのだと！

完璧だね。

月齢へのこだわりをしつこく鉄男さんに話すと

それなら　一頭買い　するのが一番だ！

いい　い　一頭買い　ですか！

あこがれのフレーズですが・・　

枝肉４００キロなんてば まだまだ とてもとても！


もっともっと勉強だ！！　モ”ーレツに勉強だ！！！

来月は　鉄男さんの牧場に突撃勉強会だ！！！！