ベルヴィルナイト さらに進化させよう！

先週の土曜日の「ベルヴィルナイト」から早、

一週間近くが経とうとしております！

会場が一体となって楽しめたことは

造り手にも　もてなし側にも　飲み手にとっても

大きな収穫であったと思います。


開会の挨拶でも、このブログでも申し上げたとうりに

これは

「最初の一歩」です。

到達すべきは　「盛岡ワイン・フェスティバル」的なモノであり

「ワインの街もりおか」を高らかに発信する事です！

そのために業界内の垣根をとっぱらい

純粋に「ワインを楽しむ」ことに全員が捧げる事です。


盛岡は東北を見回しても、ワイン文化の習熟度は頭抜けて

おりますので、必ずや到達できると信じております。


あわててはおりません。

じっくりと時間をかけて、絡み付いた糸を解き、

「盛岡ならでは」の形を模索して行きます。

「 悠々と急げ！」

ぜひ、ご協力下さい！！！！