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ヌッフデュパプのボス・ブログ

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2010年 06月 18日

普代フェア in ヌッフデュパプ

来週、6月21日 月曜日から

  普代フェア IN  ヌッフデュパプ

が7月4日までの 2週間 開催されます!

「普代村」 ってご存知でした?

岩手県の三陸海岸北部の村で、人口 3、096人 !

ほんとうに小さな村なのですが、目の前には海が

そう、太平洋が  どかーんと広がっているんです!

なりは小さくとも、自然の恵みがぎっちり詰まった村なんです!


北緯40度  世界の北緯40度は・・

リスボン、マドリッド、オリンポス山、敦煌、フィラデルフィア 

そして普代村!


素晴らしきかな 北緯40度の地球村!




** なんでヌッフで普代村なの?


いつでも「出会い」から始まります。  今年の1月に県主催の

岩手県水産加工品コンクール の会場で「普代村こんぶ饂飩」を出品していた

普代村の農林商工課の 菅野さん とご挨拶したコトから・・


後日、ヌッフにお客様でいらした菅野さんと話が弾んで!


一緒にやりましょう! 普代フェアを!  


  このご縁が 実現しました。



** どんな企画??

 「ふだいの昆布で村おこし!」 というスローガンのもと

昆布をメインテーマに、普代の特産品を活かした

料理とドリンクを展開します!


あら、こんな昆布の使い方! あるのねー!

と 美味しいオドロキで、普代の良さを伝導しましょう!!


ヌッフには盛岡のお客様だけでなく、全国からのお客様が

ここ数年、グンと伸びています。


盛岡で普代の良さを知って、もし現地に足を運んでいただければ

こんなに素晴らしい事はない!


つらい作業にも負けずに頑張って昆布を育てている皆さんに

「普代って すごいんだ」 のエールを届けたい!

何よりの力になるから。



そんな企画です! たくさんのお客様に召し上がっていただきたい!



** どんな料理なの?

そこです! 威勢よく取り組んだものの・・

なかなかどうして 難しいモンです。


昆布は日本の食に欠かせないもの。 ただそれだけに

出し尽くされていることもあって  最後のひとひねりが・・



    難しい・・      そこで!


  「そうだ、普代へ行こう! 現場を見て、感じよう!!」


てな訳で、フェアまでちょうど一週間前の月曜日!

W杯 日本 vs カメルーン というドル箱カードもありますが、

ここは ヌッフを お休みにして!  (かっこいいー)

 【 いや、正直、6月は・・なので 売り上げは・・欲しい・・が 】



スタッフ全員でバスに乗り込み!  目指すは 普代村!!!

by takupape4 | 2010-06-18 23:24 | 普代村フェア


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