ヌッフデュパプのボス・ブログ

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カテゴリ:ヌッフのイベント( 57 )


2010年 09月 07日

「悪人」試写会!

ヌッフデュパプ 16周年記念プレゼンツ

 「悪人」試写会 本日でした!!

そして
 深津絵里さん!モントリオール映画祭にて最優秀主演女優賞獲得

  おめでとうございますーーー!!

ボスも見たいのですがヌッフも今日は

  「おすすめワイン半額DAY」なので、お店におります・・

あとでじっくり見に行くぞ~

絵里ちゃん、待っててな~~



by takupape4 | 2010-09-07 18:39 | ヌッフのイベント
2010年 05月 20日

マルクス・フーバー

5月11日 ヌッフにて 「ODEX JAPAN」の試飲会が開催され
オーストリアのワイン生産者 マルクス・フーバーが来店!

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マルクスは若干30歳!(若い) ですがキャリアは十分
造るワインも明確でクリアー

聞けばワインを飲むことも大好きで、自分のワインだけでなく
世界中のワインをちゃんと飲んでいるのには感心!

個人的には マルベック が好みで
アルゼンチンのボデガス・ノートンがお気に入りだと

エネルギッシュで真面目なマルクス!
これからも素晴らしいグリューナーを造ってくれ!!

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マルクスのスタンダード「フーゴ」はとつてもリーズナブル!
ピチピチとはじける様なフレッシュ感、ピリッとした山椒のような風味が
後を引いて飲める飲める!

ヌッフのお花見でも3本のフーゴが瞬く間に
(ほとんど伊東が飲んだようですが・・・)

花見でも実力発揮のフーゴ!
山菜にもバッチリの頼もしいグリューナーです!

by takupape4 | 2010-05-20 17:29 | ヌッフのイベント
2009年 11月 23日

ヌーヴォー祭り! まだ真っ最中!

11月18日(水)深夜、日付も変わろうという頃・・
ヌッフでは毎年恒例のヌーヴォー・カウントダウンを今や遅しと・・

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「飲みたい気持ち」に我慢を重ねてきた伊東もクンクンと香りだけっす!
色も黒いが、香りも落ち着いていて・・ いつものヌーヴォーとは違う!
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「乾杯~~!」ついに飲めます!
口に含めば甘さがいきなり来ます!直後に未熟なリンゴ酸の直撃に
身構えるところですが、するっと抜けるしなやかな果実味!
あらびっくり~! 目の下に酸負けの汗がにじんでくるところが・・
酸っぱくないどころか、味わい後半にはタンニンすら感じる始末☆

「50年に一度の・・」などと、大仰な形容詞まで付けられてますが
(それは・・ どうかな? 50年前にヌーヴォーあったのか?)

それにしても充実した液体だ! すでに落ち着いた雰囲気すら
醸しだしている・・  確かに昨年、一昨年とは格段の違い!

2003年、2005年に肩を並べる品質!とは言えるでしょう!!

わが事のようにホッとしますね~☆  良かった~!
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今年の目玉! デカ瓶 9リットル!
フレデリック・コサール ヴィラージュプリムール ラパン
ヌッフのためだけに詰めていただいた
文字通り 「世界に1本だけの」 デカボトルなのです!

むふふふふ むふふ  むふふふ ふふ~ん♪ 

しかし、さすがに注ぐのには骨が折れます! 何せ重い!
汗かきまくりながらテーブルを廻って注ぎまくりました!

さすがに人気の9リットル!2日間で売り切ってしまいました!

巷ではペットボトルのヌーヴォーが話題をさらっているようですが
デカ瓶なら!

さすがに 9リットル入り ペットボトルは無いでしょう!

ヌッフらしさを追求して、来年はデカ瓶特集か?

by takupape4 | 2009-11-23 00:41 | ヌッフのイベント
2009年 08月 24日

ヌッフ 15周年記念スペシャルライブ!

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黄金井脩(こがねいおさむ)ライブ開催です!!
さあ、9月はヌッフの15周年記念月間!
ここまでラクラさん等のメディアでご紹介してきましたが、
いよいよ近づいて参りました!

ヌッフデュパプ 15周年企画 第一弾!
黄金井脩 スペシャルライブ
「アジアンジプシー」と呼ばれる黄金井さんをヌッフに迎えて、
ゆっくり飲んで食べながら生音の響きを楽しもう!という企画です!

ソロの弾き語りですが、オリジナルはもちろん、民謡からラテンまで、
さらにはマリアッチの経験まであるという!実にオンリー・ワンな方!
どんなライブになるのかワクワクしてきました!!

黄金井脩さんのオフィシャルホームページはこちら

黄金井さんのステージ、YOUTUBEでご覧下さい

    --- 黄金井脩 スペシャルライブ ------
 
   日時 2009年 9月 15日 (火)
   開場  18:00~
   開演  19:30~ (2ステージ 入れ替えなし)
   料金  3000円 (1ドリンクつき)

   *当日はライブのため貸切り営業となります

   チケット制ですので事前のご予約が必要です!
   ご予約をいただき、ライブ当日に受付にて
   会費と1ドリンクチケットを交換いただきます!!

   ご予約お問い合わせは ヌッフデュパプまで
   019-651-5050(14時以降 日曜可)

皆様のご参加をお待ちしております!!
   

by takupape4 | 2009-08-24 14:27 | ヌッフのイベント
2009年 08月 01日

さんさ屋台 de Neuf

本日より四日間、「さんさ祭り」が開催されます!
去年に引き続き、「ヌッフ屋台」登場します!!
今年は日活前ではなく なんと!

中央通り三田商店さんの軒下を借りることとなりました! スゴイ!
岩銀本店の向かいですから、さんさ会場のド真ん中!
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こんなロケーション!祭りが始まると、息もできないぐらいのものスゴイ人通りとなるホットスポットです!
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今年のウリはこの自家製ソーセージ!
白金豚のウデ肉と背脂を使った「リアルソーセージ」です!
味付けは塩コショウのみ! まさに白金豚100%の本物!
極太で、食べ応えあり過ぎるほどの逸品です!
ビールとともに!
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自家製ソーセージだけに・・ いく度かの失敗、いや経験を重ねて到達したのですが、やむなくボツとしたソーセージ・・ そのままでは出せない・・・のですが、
 「じゃ、うちのナッツトマトと串に刺して焼けばいいじゃん!」とは
たまたまスシバーにいた佐々恵の浩之さん!
 「おお!それもらった!!」
というわけで、「ナッツトマトと白金豚の串焼き」が誕生しました!
脂が分離してしまい、肉肉しいまでのソーセージに焼けたトマトのジュースがもぐりこみ、包みこみ、最高のソースとなります! ひょうたんから駒!の絶品ちゃん!
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そしてこちらは 「佐々恵農園のキュウリ1本漬け」
「 J 」字型に曲がってしまいセカンドラベルとなったものの、
「味は保証するぞ!」という不遇なキュウリ君を、出汁とワサビの香りを利かせた浅漬けに! 
ポリポリ止まらないキューちゃんです!!
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ドリンクは
サッポロ エーデルピルス   アサヒ バスペールエール
(ベアレン様にはやんわりと断わられ・・・ )
去年好評だったワインクーラー スイカのフローズン
そして
大人の皆様にぜひ楽しんでいただきたいのが モヒート!
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屋台とはいえ暑苦しいまでのコダワリ満載の 屋台 de Neuf
皆様のお越しをお待ちしております!!
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かのっちはキッズ隊で出発です!

by takupape4 | 2009-08-01 15:12 | ヌッフのイベント
2009年 06月 24日

そば打ち道場!

「そば打ち」・・憧れます。 
「蕎麦屋」・・天国です!

ワイン居酒屋・・イタリアン・・スシバー ときて、今後ターゲットにしたい業態といえば、一番に『蕎麦屋』です。昼酒万歳!の伊東にとって、昼間っから堂々と酒を飲めて、楽しめるアイテムが揃う!昼酒の殿堂!江戸文化の華!それが蕎麦屋です!

いつかは・・・ の夢を引き寄せる一歩を!
と言う事で、日曜日の昼下がり、スタッフを集めて「そば打ち道場」
開催となったわけです。
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先ずは本道場の師範、アマチュアながらプロ顔負けの蕎麦を打つ、吉田一知さんに解説をいただきながら手順のデモを
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いや、師匠の手さばきはもう、見事としかいえません・・つながりにくい十割蕎麦ですが、「水回し」から「こね」まで流れるよう。粉が自分から吸い寄せられ、団粒化し、団塊となり一体化していく・・
しっとりと鈍い艶を見せてまとまった生地は「のし」の工程でスルスルと麺帯に形を変えて・・
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上手の手にかかれば、これこのとおり!美味しいものは美しい!
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工程をさらった後は早速、実習開始です!ぎこちない手つきでコネコネした挙句、ようやくまとまった生地をのしていくのですが、いや、難しい・・ 師匠の手取り足取りの指導の下、なんとか・・
悪戦苦闘のパパちゃんを横目に、かのっちは「打ち粉アート」に夢中!
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「水回し」も「こね」も「のし」も難しかったけど、一番むずかしいのが
「切り」。 重い蕎麦包丁に手を焼きます・・
リズミカルに!なんていうけど冗談じゃない!こま板を送りながら切り進むなんて・・至難の業です!
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いやいやなんとか、それらしく・・ 遠目には何の問題も無いようですが・・
単純な作業の積み重ねなのでそれぞれの工程の精度が全てを物語る・・ 食べれば判る・・ なんてシビアな!なんて楽しい!!
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みんな代わる代わる「そば打ち」実習に励みます!いい子たちです!
みんなが打てるようになれば、メニューに登場する日がくるかも!
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かのっちもこねます!「わたしはおそばつくったことあるもん!」
スイミングの体験遠足で経験済みなんだと・・ 7歳で!
末恐ろしい「昼酒女王」候補・・ 娘と昼酒なんて!極楽ですね!!
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最後に一知師匠が本気のそば打ちを披露!
これが凄いスピード!この手際のよさが味わいに関係する事をこの後の試食会で思い知らされます。もたくたやってると生地が乾燥してしまい、「硬い」そばになっちゃうんですね。
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それぞれの作品をずらりと並べて試食品評会です!
食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れてました・・・
いつもそうなんです・・ 食い気に走ると、ブログのことをつい・・
一知師匠の判定によると、美しさでは「みのりちゃん」 味わいでは「カジさん」がそれぞれ及第点をいただいておりました!
でもね、なんといっても自分のそばが愛おしいんです! 良いも悪いも その時の自分が投影されてるっていうか、映りこんでいる自分の姿にハっとします。 「そば」は深いです。
次回は昼酒愛好家の皆様と「打って」「食って」「飲んで」の三拍子揃った「そば宴会」でもやりたいもんですね! 昼酒万歳!! 

by takupape4 | 2009-06-24 00:46 | ヌッフのイベント
2009年 04月 07日

「ヌッフ寄席」大盛況で終了しました!!

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↑↑どうです?たまには着物も良いですナ☆ (クリックで拡大ぜよ)
お腹周りもゆったりとして、気分最高!動くたびにシュッシュッという衣擦れの音も耳に心地よく、和服にハマりそうです!せっかく日本に生まれたので、着物の似合う男になりたいッス☆☆

いや、初の試み落語企画「ヌッフ寄席」!劇盛り上がりで終了しました。
なんと85名ものお客様にご参加いただきました!(動員記録更新☆)

陰の仕掛け人「坂田甚内先生」も広島から、空を飛んで駆けつけて
頂きました! ご挨拶までいただき、先生との出会いに感謝です!!

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三遊亭鳳好師匠
「子ほめ」「ちりとてちん」という軽妙な噺を、絶妙な間で披露いただきました
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三遊亭京楽師匠
人情噺の最高峰「文七元結(ぶんしちもっとい)」「居残り佐平次」を
文七元結は泣けました・・ マジ泣きしかけて、ヤバかった・・

京楽さんは、店長と同じ年、さらに同じく大学時代を京都で過ごしていた!
同志社の学食に通っていたというから、隣り合わせで飯食ってたかも?!
持病の腰痛と闘いながら、そんなことは微塵も感じさせない全力投球の
高座には、感じ入るものがありました・・ 4月8日にはアメリカへ渡り、
青い眼の落語ファンを、字幕スーパー落語で沸かしまくるそうです!!
京楽師匠! お体に気をつけて、頑張ってきてくださいね!!!
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どうですこの会場!
和装でのお出かけを呼び掛けましたら10名以上の艶女様がバッチリ決めてお越しいただきました!やっぱ、和服はいいですよね~ 普段の艶女様も それはもう素敵ですよ!ですが、和服で確実に「3割増し」で美しく
(ここ大事!)  \(☆☆)/ホレボレ~053.gif053.gif
和服企画も流行らせたいですね!! 同好の方、ぜひご連絡を!

ぎっちり詰まって、熱気あふれる状況でしたが、噺が始まるとピタ~~と
集中して! 真剣に聞いてくださいました! 最高の会場です!!!

師匠方も、「東京でもありえない位のレベルですよ」とお客様に感心して
らしました。  ご来場のみなさんに本当に感謝です。 多謝多謝。

イベントごとは 「いつもと違うヌッフ」 をテーマに、ヌッフがどんな表情を見せるのか、お客様と造り上げるグルーブがどんなものかを見てみたくて企画するんですが、正直面倒だし、いつもドタン場までやきもきして落ち着かず、仕事も手に付かない・・ 「もう絶対やんた~」って思うんです。
今回も、最高に手がかかりましたが、その分、最高に気持ち良かった。


少しづつですが youtube に動画をアップしていきたいと思います
しばらくお待ちください。

大盛況の会が終わって深夜まで、甚内先生と反省会をしておりましたが、
次回は、秋 10月ごろに「15周年記念 寄席」 でも!と話してました。

次回またお楽しみください!   え?もう「止せ」って?!(爆)

by takupape4 | 2009-04-07 12:33 | ヌッフのイベント
2009年 04月 03日

「ヌッフ寄席」演目が決まりました!!

4月5日に迫って参りました「ヌッフ寄席」!

このところはお客様集めに奔走しておりましたが、なんとか
目標に届くところとなりまして、ホッとしたところです・・

「落語」は初めてなので、高座はどうする?座布団は?出囃子は?
めくりは?湯飲みは?と知らないことだらけ・・

京楽師匠に問い合わせをしたところ、気さくに色々と教えていただけました!
その時、店長のケータイに入った京楽師匠の声を聞いて感激しました!

「京楽でございます~」と言った時の「声質」「抑揚」「わずかなビブラート」
うわ~っ、噺家さんの「声」だ!この声を聞いてすごく盛り上がりました!

さて、 当日の演目でございます!!

      子ほめ               (三遊亭鳳好)        

   文七元結(ぶんしちもっとい)     (三遊亭京楽)


   仲入り  


     ちりとてちん             (三遊亭鳳好)

     居残り佐平次            (三遊亭京楽)


と、決まりました!

おとぼけの掛け合いが楽しい「子ほめ」に始まり、二つ目になんと
三遊亭円朝が創作した人情噺の最高峰!「文七元結」を!!

仲入りをはさんで、上方落語の「ちりとてちん」、さいごに
廓噺の名作「居残り佐平次」 で締めます!!

笑って泣いて、お酒を楽しんで と、最高の日曜日をお過ごしください!    

by takupape4 | 2009-04-03 21:01 | ヌッフのイベント
2009年 03月 22日

さあ、次は落語企画!「ヌッフ寄席」開催です!

4月5日(日曜日)夜6時開場 7時開演

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今年度のヌッフイベント!
「ジャド会」「酉与右衛門の会」と楽しんできましたが、次回は

なんと「落語」のイベントです!!

三遊京楽さんと三遊亭鳳好さんのお二人の師匠にお出ましいただきます!

去年ふと出会った(またしても出会い系!)益子焼きの巨匠、坂田甚内先生

 ・坂田甚内の世界
 ・現代の魯山人

から紹介されたお二人です。

京楽さんは円楽さんのお弟子さんで、店長と同じ年(64年生まれ)ですが

28歳で真打にスピード出世(’92の出来事!)されました、その後毎年

ニューヨーク、ボストン、ロサンゼルスに渡り、英語字幕つき落語で海の向こう

のお客様を爆笑させてきた経歴の持ち主!古典はもちろん、環境落語や

防災落語といった新作までと レパートリーの広い方。

鳳好さんは甚内先生曰く、「若いのに、人情噺が上手い」という注目株!

加えて踊り(日舞)の名手だという芸達者! 楽しみです!

そんなお二人が、代わる代わる登場し、お酒とお料理をのんびりと楽しみながら

過ごす日曜の夜・・  なんてとってもステキだとおもいませんか?

演台の上、座ったまま、簡単な身振り手振りだけでオーディエンスの心を

つかみ、笑わせたり、泣かせたり・・ そんな芸能は日本独自のもの!

今こそ見つめなおさねばならない「日本力」を肌で感じる機会なんです!

(松岡正剛さんの受け売り)ですが・・  だからこそ! 

落語という芸能の中に隠されたキーワードを! なんて高尚なことは言いません

が、「楽しむ」 ことで感じるものを繋げていきたいと思います!

ぜひ、皆様の参加をお待ちしております!

チケット制ですが、ご予約いただければ当日、受付と引き換えにチケットを

お渡しいたしますので、ぜひお申し込みください。

お申し込み、お問い合わせ はヌッフデュパプまで

TEL 019-651-5050 (14時以降)

by takupape4 | 2009-03-22 18:49 | ヌッフのイベント
2009年 03月 19日

酉与右衛門の会 大盛り上がりでした!

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3/17「酉与右衛門の会」総勢61名で、大盛り上がりました!!
いや~スゴかった!美味かった!超楽しかった!
    日本酒最高!   酉与右衛門 最高!

皆の笑顔が弾けてます! 酉与右衛門の実力ですね!
川村直孝蔵元も絶好調でした!会場のあちこちで熱いトークをかましていました!「肩肘張らずにわいわいやりたい」という川村さんの言葉どおり、いや、言葉以上の盛り上がり!酉与右衛門を飲んで、美味しいもの食べて、ほんとうに幸せです!!

ワイン会ともまた違うグルーブがヌッフに渦巻いていました!すげ~なぁ!

我が愛するスタッフ連中もお客様と混じりながら楽しんでいましたよ!
臨時休業にしてしまい、ご迷惑をおかけしましたが、次回はゼヒ
もっともっと多くのお客様と交わりたいと強く感じました。
次回、秋の会もお楽しみに!!!!!!!!!!!!!!!

by takupape4 | 2009-03-19 18:28 | ヌッフのイベント