ヌッフデュパプのボス・ブログ

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2013年 01月 12日

ヌッフデュパプ六本木 一周年!

毎度遅れてのご報告ですが
ヌッフデュパプ六本木店が昨日の1月11日をもちまして

1周年を迎える事が出来ました

この1年・・本当にあっという間の365日
盛岡の そして六本木店に足をお運びいただいたお客様をはじめ
ヌッフグループ全スタッフ ヌッフに関わるお取組先の皆様
本当に本当に感謝の一言であります。

多発してしまう「感謝」の二文字ですが
こんなにも深く考え こんなにも慈しんだ日々は在りません

不安に苛まれる時も 歓喜に満ちる時も 
大切な家族と 支えてくれる仲間と
笑顔で楽しんで下さるお客様が 「在る」ことが
そして なによりも
いつも手の中にある一杯のワインに正直でいようと
する思いが
背中を押してくれました。

やっと一歳 ヨチヨチとつかまり立ちが出来た・・
そんな状況でもありますので 
万感胸に迫る などという余裕すらもなく
相変わらず日々に埋没する有様ですが

時を重ね 澱を落とし その先の熟成を望みながら
「美味しくて楽しい!」を提供し続ける事
それこそが「ヌッフ」の存在意義であるのだと
信じて越えて参ります!

どうぞまだまだ続く「ヌッフの冒険」を
応援下さいますよう よろしくお願い申し上げます。

また一年 「感謝」を胸に。

       ヌッフのボス 伊東拓郎

by takupape4 | 2013-01-12 15:43 | ヌッフR


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