ヌッフデュパプのボス・ブログ

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2011年 02月 25日

もりおか短角牛 勉強会アフター

勉強会が終わってから

中村鉄男さんがヌッフに来て下さった!

鉄男さんは玉山区 渋民でもりおか短角牛の肥育農家であります

「美味しんぼ」の漫画に出てくる牧場主のような風貌
(ボス的には「黒ひげティーチ」なのですが・・内緒デス)

最初、ビビリましたが もう大丈夫!

燗酒を酌み交わしながら鉄男節を聞いていました

鉄男さんは、なんと「2級建築士」の資格を持っていて、

牛舎もご自分で建ててしまうのです! カッコイイ!

もりおか短角牛を他地域の短角牛と差別化するには

鉄男さんは 「飼料」 だと言います!

岩泉や山形村などの山間地では平地が少ないので栽培効率の良い

デントコーンが主力となる。

水田地帯を有する盛岡地区ならば

飼料米 や 稲わら を他地域よりも多く給餌できる! と

さらに言えば、飼料米や稲わらを食べた牛糞で作った完熟堆肥を

田んぼに施肥すれば循環するじゃないか!  とも

すごいよねー!

稲わらの繊維質やビタミンは牛の健康維持に役立つのだと!

完璧だね。

月齢へのこだわりをしつこく鉄男さんに話すと

それなら 一頭買い するのが一番だ!

いい い 一頭買い ですか!

あこがれのフレーズですが・・ 

枝肉400キロなんてば まだまだ とてもとても!


もっともっと勉強だ!! モ”ーレツに勉強だ!!!

来月は 鉄男さんの牧場に突撃勉強会だ!!!!

by takupape4 | 2011-02-25 00:12 | ボス☆ライフ


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