ヌッフデュパプのボス・ブログ

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2010年 02月 12日

盛岡市中央卸売り市場へ買出し

朝4時、店を出発して、市場へ。
昨日が祝日だったため、毎金曜日の築地便は明日土曜日にズレてます
本日のネタを探しに、中央卸売り市場の鮮魚部へ!

もちろん、築地の迫力は無いですが、逆にじっくり見れるかな。
今日の目玉を見つけようと、目利きを効かせて!ギロロ~ン

(真剣なのはコウちゃんで、伊東はウロウロ、キョロキョロ)

築地のようにターレートラックにひき殺される心配が無いので
安全安心。難しい顔つきをして、さも解っているフリをしてうろつきます!
さて今朝見つけてきたのは!
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宮崎 石鯛
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岩手 山田の塩水うに
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青森 真鱈の白子
超ピンク色、とろけも崩れもない新鮮そのもの、見て廻った中ではピカイチ!

これが目玉3点!
あと殻付きホヤのプリプリしたのを選び抜き・・等などを買ってきました!
今日も眠いけど頑張るぞ!!

by takupape4 | 2010-02-12 15:28 | ボス☆ライフ


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